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常備菜 大根(旬 1~3.7~9.10~12月)

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◆ 大根 1/2本
◆ ダシ 300cc
◆ つゆ 少々(醤油でもOKです。)
◆ はちみつ 大1
◆ 酒 大1

1. 大根は3㎝ぐらいのいちょう切りにカットする。
2. 材料を入れ煮る

 

野田琺瑯  ホーロー保存容器
ホワイトシリーズ レクタングル
深型 Lサイズ

 

※大根をカットするときに一挙にやってしまっていること(リンクさせていること)

◆ 大根おろし
◆ 漬物
◆ 常備菜(サラダor 煮)


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収納スタイルコーディネイター 吉中直美

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